La comisión del Codex Alimentarius, creada por la FAO y la OMS es la encargada de desarrollar normas alimentarias, reglamentos y códigos de prácticas con el fin de asegurar la calidad de los productos para la salud y bienestar de los consumidores.
Te invitamos a que visites la página oficial del Codex para que pueda servirte de referencia.
A continuación te presentamos varios enlaces a diferentes páginas de distintos temas que pueden ayudarte a buscar información que necesites o simplemente para informarte.
Buenas prácticas Agrícolas
Manual de buenas prácticas agrícolas
◌ http://www.sagarpa.gob.mx/dlg/bajacalifornia/agricultura/inform-pdf/Manual_Buenas_Practicas.pdf
Comité Nacional sistema-producto de oleaginosas- noticia con respecto a buenas prácticas agrícolas
◌ http://www.oleaginosas.org/art_176.shtml
Comisión Nacional de Buenas Prácticas Agrícolas — Chile
◌ http://www.buenaspracticas.cl/