Seis de las cervezas más extrañas del mundo:

Éstos son tan sólo 6 sabores de cerveza que existen en el mundo:

1. Cerveza de leche

2. Cerveza de chili

3. Cerveza sabor carne

4. Cerveza de tomate

5. Cerveza de banana

6. Cerveza de yerba mate

¿Las probarías? ¿Qué otras conoces?

Alimentaria online. Boletin 331. 26 de enero 2011

¿Dónde encontrarlas? y más información:

http://www.alimentariaonline.com/desplegar_nota.asp?did=8745

Los mezcales artesanales de México son tradición viva en nuestras poblaciones indígenas y mestizas que son elaborados con base en prácticas y saberes milenarios. Su elaboración involucra por un lado el conocimiento sobre las variedades de maguey con las que se producen y su interacción con los agroecosistemas tradicionales. Por otro, está la sabiduría de las habilidades artesanales y sensoriales necesarias para su creación. Ambos son transmitidos oralmente, recreados y perfeccionados en las comunidades que se vinculan a su producción.

Se ha advertido que frente a la competencia de las producciones industriales, ésta tradición se está viendo amenazada seriamente…

Para leer la nota completa da click aquí o sigue la siguiente dirección en tu explorador.

http://www.alimentariaonline.com/desplegar_nota.asp?did=8743