Sinopsis:
“A six dollar cup of coffee”
En Chilón, un pequeño pueblo mexicano afectado por la pobreza, la negligencia del gobierno y la discriminación cultural, la organización de pequeños productores de café Batsil Maya trabaja para controlar la producción y sus variedades de café como un medio para defender la riqueza de su territorio. Alberto, el director comercial de la cooperativa, viaja a Seattle al evento anual de la Asociación Americana del Café para exponer su producto y modelo de negocio, sin embargo, el mercado de café de especialidad se muestra renuente a aceptar un producto que ha sido tostado en origen. Mientras tanto, Jxel, el líder los cafeteros tseltales, luchan contra la plaga conocida como la roya, un hongo que ya ha destruido el 70% de las cosechas en México.”
Contaremos con la presencia de los directores, de Don José Aquino, uno de los fundadores y director de Bats’il Maya, y de Alejandro Castro, subdirector de operaciones de Capeltic.
A six dollar cup of coffee
Fecha: marzo 15
Hora: 11:00 am – 1:30 pm
Lugar: Auditorio D2
Entrada libre