El tema es oportuno desde diferentes ámbitos. Desde el internacional el contenido abona a uno de los objetivos del Desarrollo Sostenible de la ONU titulado: “Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible”.

Este número no sólo refuerza el objetivo de presentar avances de los proyectos de investigación del Cifovis, además enfatiza en la generación y comunicación de los nuevos conocimientos aplicados para la solución de problemas, así como la recuperación de buenas prácticas a partir del trabajo en colaboración entre académicos, estudiantes y actores sociales.

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