Archive | noviembre, 2015

Proceso de atención nutricia

Del ABCD del estado de Nutrición al proceso de Atención Nutricia. Facilitador: LN Leticia Salazar Preciado Dirigido a: Nutriólogos, dietistas y médicos que requieran adquirir o actualizar sus conocimientos y desarrollar habilidades para la orientación alimentaria y el Proceso de Atención Nutricia (NCP). Duración: 140 horas Horario: Sábados 9:00 a 14:00 hrs. Plan de estudios: […]

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OMS: CARNE ROJA Y PROCESADA, ¿CANCERIGENAS?

El Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), el órgano de la Organización Mundial de la Salud (OMS) especializado en el cáncer, ha evaluado la carcinogenicidad del consumo de carne roja y de carne procesada. Carne roja Después de una revisión exhaustiva de la literatura científica acumulada, un Grupo de Trabajo de 22 expertos […]

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